宴会・法事には2階座敷60席と24席1階椅子20席ご利用頂けます
鰹節製造から100年、食と共に時代を生きる
静岡市清水の鮨処「穴子の魚竹寿し」で江戸前の鮨をご堪能ください 商標登録中
2007年07月30日
穴子丼（極上）ご案内
秘伝のタレでふっくら炊き上げ、香ばしく焼いた名物の穴子。
穴子の魚竹寿しが誇る夏の味わいをぜひご賞味ください
商品名 穴子丼（極上）
原材料 江戸前穴子 ・ 米（富山県黒部産こしひかり）
価格 ２６２５円（税込み）
穴子丼 １９８０円（税込み）もございます。
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鰹節製造から100年。食と共に時代を生きる。
屋号 穴子の魚竹寿し
社名 株式会社うおたけ
仕入先 静岡市中央卸売市場 売買参加番号5109
〒 424-0886 静岡市清水区草薙１２２
TEL 054(345)8268 FAX 054(347)4528
ホームページ
http://www.uotakesushi.co.jp/
電子メール
mailto.anago@uotakesushi.co.jp
面白くないブログで一言・
http://uotakesusi.eshizuoka.jp/
二代目女鮨職人のブログ・
http://uotakesushi.eshizuoka.jp/
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この記事へのコメント
おはようございます！！
親方自慢の穴子丼（極上）食べてみたいです（＾＾）Ｖ酢飯以外でもやっているのですか？
親方自慢の穴子丼（極上）食べてみたいです（＾＾）Ｖ酢飯以外でもやっているのですか？
Posted by すし屋のうめさん at 2007年07月30日 08:23
酢飯のみです。
今年は江戸前穴子（神奈川県）入荷少なく、
苦労してます。
年間１，０００ｋｇの穴子仕込みしてます。
今年は江戸前穴子（神奈川県）入荷少なく、
苦労してます。
年間１，０００ｋｇの穴子仕込みしてます。
Posted by 魚竹寿し at 2007年07月30日 10:28